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雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)，從名稱(chēng)定義上，我們便可以了解的三個(gè)信息，一是它采用了雙錐形的回轉(zhuǎn)罐體；二是它是一個(gè)動(dòng)態(tài)的干燥器，可以旋轉(zhuǎn)，意味著可以混合；三是它采用了真空干燥的原理，加速干燥。

雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)通過(guò)向夾套內(nèi)通過(guò)蒸汽或者熱水進(jìn)行加熱，當(dāng)夾套內(nèi)的熱水散發(fā)出熱量通過(guò)罐體的內(nèi)壁與罐內(nèi)的潮濕物料接觸時(shí)，濕的物料由于溫度上升，會(huì)蒸發(fā)水蒸汽，這時(shí)可通過(guò)真空泵經(jīng)過(guò)真空抽氣口，將內(nèi)部產(chǎn)生的水蒸汽抽走。由于預(yù)先抽好真空后，水的沸點(diǎn)降低，水汽更容易蒸發(fā)，再加上錐形罐體通過(guò)回轉(zhuǎn)，使物料不斷的作翻滾式運(yùn)動(dòng)，不僅可以提高物料干燥速度，而且來(lái)回翻滾的物料受熱更加的均勻，因此，可以達(dá)到均勻干燥的目的。

這種雙錐真空干燥機(jī)尤其適用于以下幾種物料的干燥：

第一種，熱敏性物料：對(duì)于不能接受高溫所產(chǎn)生物理特性的變質(zhì)，因此使用真空干燥原理，即使在不加熱的情況下，亦比普通狀態(tài)下的常溫中干燥的物料快的很多。

第二種，易氧化的物料，對(duì)于接處氧氣自然或加溫干燥容易和空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物料，堅(jiān)決不能使用普通的干燥箱進(jìn)行干燥，真空狀態(tài)下的氧氣少到幾乎可以忽略不計(jì)的狀態(tài)，不易被氧化。

第三種，干燥時(shí)容易產(chǎn)品易燃易爆氣體的物料：此類(lèi)物料必須通過(guò)真空干燥箱進(jìn)行干燥，溫度且不易超過(guò)燃點(diǎn)，因?yàn)檎婵諣顟B(tài)下，氧氣含量極低，而易燃易爆氣體是需在通過(guò)氧氣才能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，因此，此種物料必須通過(guò)真空干燥的方式進(jìn)行。

第四種，需要進(jìn)行回收產(chǎn)生的氣體或可能產(chǎn)生有毒氣體的物料，普通干燥箱無(wú)法回收。

第五種，濕度含量極低，普通狀態(tài)干燥無(wú)法達(dá)到預(yù)期的，可以通過(guò)真空干燥方式達(dá)到預(yù)期。

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